Als Jugendliche war ich unzufrieden mit meiner Ernährung, da ich gerne Süßes gegessen habe…und das nicht zu wenig. Also fing ich an zu recherchieren, belegte in der Schule das Fach Ernährung und studierte es anschließend auch.

Heute könnte ich glücklicher und zufriedener nicht sein! Essen macht Spaß und auch das Eis lasse ich mir immer noch regelmäßig schmecken. Was sich geändert hat? Ich habe meine Freude am Essen und die Vielfalt der Lebensmittel entdeckt. 

In kleinen Bissen gebe ich Dir mein Wissen und meine Erfahrung mit, damit Du die leckere, einfache und kunterbunte Welt des Essens und Deine Freude daran entdecken kannst.